Sobremesa para o Verão – Sorvete Caseiro de Micro-ondas

27 de janeiro de 2022
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Sorvete Caseiro

O verão chegou e com ele, uma solução deliciosa de sobremesa para você poder fazer em casa, com poucos ingredientes e muito sabor! Sorvete Caseiro de Micro-Ondas.

Já sabemos que verão e sorvete foram feitos um para o outro, então a missão agora é deixar isso mais acessível ainda para você mesmo fazer e se deliciar.

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de água (240 ml)
1 xícara (chá) de açúcar
2 claras
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou 1 xícara (chá) de leite de coco em pó
1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO

1 Misture a água com o açúcar em um refratário fundo e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos. Reserve.
2 Bata as claras em neve na batedeira e, quando estiverem firmes, despeje a calda ainda quente e bata por mais 1 minuto.
3 Acrescente o chocolate ou leite de coco em pó e o creme de leite e bata por mais 1 minuto.
4 Despeje em pote com tampa e leve ao congelador por cerca de 6 horas ou até endurecer (se levar ao freezer, deixe por menos tempo – o suficiente para ser perfurado com uma faca com facilidade e manter a cremosidade).

Agora que já sabe como preparar o sorvete caseiro de micro-ondas, é hora de aproveitar o Verão!